【スタババイトで怒られた時の対処法５選】怒られない対策も共有！

その悩みこの記事で解決します！

 

スターバックスでバイトをしていると、忙しい時間帯や複雑なオーダーの際に怒られてしまうことがありますよね。

特に新人の頃は、ミスをしてしまったり、作業が遅くなってしまったりして、先輩や店長から厳しい言葉をかけられることも多いでしょう。

どう対応すればいいのか悩んでしまう人も多いはずと思います。

 

ちなみに筆者の僕はイオンで6年間勤務し、500人以上のバイト従業員と交流した経験を持ち、ブログでバイトに関する記事を500件執筆したことで、バイト情報に関する豊富な知識と経験を有しています。

そんな僕の経験を元に解説します。

 

この記事では、スタババイトで怒られた時の効果的な対処法を5つ紹介します。

 

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（この記事で分かること）

 

スタババイトで怒られた時の対処法【5選】

①素直に謝罪し、改善点を確認する

スタババイトで怒られた時は、まず素直に謝罪することが大切です。

 

怒られた時、言い訳をしたくなる気持ちはよくわかります。でも、そんな時こそ冷静になって、自分のミスを認める勇気が必要なんです。

 

「申し訳ありません。私のミスでした。」

 

このような言葉を真摯に伝えることで、相手の怒りを和らげることができます。

 

そして、謝罪した後は必ず改善点を確認しましょう。

 

「今後同じミスを繰り返さないために、具体的にどのように改善すればよいでしょうか？」

 

このように聞くことで、怒っている相手も冷静になり、建設的な指導をしてくれる可能性が高くなります。

 

②感情的にならず、冷静に対応する

怒られた時こそ、感情的にならないことが重要です。

 

スタバのような忙しい環境では、ストレスがたまりやすく、怒られた時に反発したくなる気持ちもわかります。

でも、そこで感情的になってしまうと、状況がさらに悪化してしまう可能性があるんです。

 

冷静さを保つためのポイントは、深呼吸をすることです。

怒られている最中に、そっと深呼吸をして、自分の感情をコントロールしましょう。

 

また、相手の言葉をよく聞くことも大切です。

怒っている相手の言葉の裏にある本当の意図を理解しようと努めることで、より適切な対応ができるようになります。

「ご指摘ありがとうございます。私にはどのような改善が必要だとお考えでしょうか？」

 

このように冷静に質問することで、建設的な会話に持っていくことができます。

 

③具体的な改善策を提案する

怒られた後は、具体的な改善策を自ら提案することが効果的です。

 

ただ謝罪するだけでなく、同じミスを繰り返さないための具体的な行動プランを示すことで、あなたの真剣さと成長への意欲を伝えることができます。

 

例えば、ドリンクの作り方を間違えて怒られた場合、次のような改善策を提案できます。

 

「申し訳ありません。今後はレシピカードを常に確認し、不安な点があれば必ず先輩に質問させていただきます。また、閉店後の30分を利用して、苦手なドリンクの練習を重ねたいと思います。」

 

このように具体的な行動計画を示すことで、あなたの真摯な態度と改善への意欲が伝わります。

 

また、改善策を実行した後は、その結果を報告することも大切です。

「先日ご指導いただいた点について、○○のように改善しました。その結果、△△のような成果が出ました。」

 

このようなフォローアップを行うことで、あなたの成長を示すとともに、上司や先輩からの信頼を獲得することができます。

 

④信頼できる先輩やマネージャーに相談する

一人で悩まず、信頼できる先輩やマネージャーに相談することも効果的な対処法です。

 

スタバのような大規模なチェーン店では、様々な経験を持つスタッフがいます。

その中で、あなたが信頼できる先輩やマネージャーを見つけ、相談することで、新しい視点や解決策を得ることができます。

 

相談する際のポイントは以下の通りです。

1. 具体的な状況を説明する
2. 自分なりに考えた改善策を伝える
3. アドバイスを求める

 

例えば、次のように相談を持ちかけることができます。

「○○さん、少しお時間をいただけますか？先日、△△の件で怒られてしまい、改善したいと思っているのですが、どのようにすればよいか悩んでいます。私なりに□□のように改善しようと考えているのですが、他に良い方法があればアドバイスをいただけないでしょうか。」

 

このように相談することで、経験豊富な先輩からの具体的なアドバイスを得ることができます。

また、自分一人で抱え込まずに相談することで、精神的なストレスも軽減できます。

 

⑤ミスを次の成長の機会と捉える

怒られたことをネガティブに捉えるのではなく、成長の機会として前向きに捉えることが大切です。

 

スタバのようなハイペースな環境では、ミスは避けられないものです。

大切なのは、そのミスからどれだけ多くのことを学び、成長できるかです。

 

ミスを成長の機会として捉えるためのポイントは以下の通りです。

1. ミスの原因を冷静に分析する
2. 同じミスを繰り返さないための具体的な対策を立てる
3. ミスから学んだことを、他のスタッフとも共有する

 

例えば、オーダーを間違えて怒られた場合、次のように考えることができます。

「今回のミスは、忙しい時に焦ってしまったことが原因だった。今後は、どんなに忙しくてもオーダーを復唱し、確認する習慣をつけよう。また、この経験を新人さんにも共有して、同じミスを防ごう。」

 

このように、ミスを前向きに捉えることで、自分自身の成長だけでなく、チーム全体の改善にもつながります。

 

また、成長の証として、自分の変化を記録することも効果的です。例えば、スマートフォンのメモ帳アプリなどを使って、日々の学びや改善点を記録していくと良いでしょう。

「○月×日：今日は△△のミスで怒られたが、□□という改善策を学んだ。明日からさっそく実践しよう。」

 

このような記録を続けることで、自分の成長を可視化でき、モチベーションの維持にもつながります。

 

怒られた後のフォローアップ方法【5選】

①改善策を実行し、結果を報告する

怒られた後は、約束した改善策を確実に実行し、その結果を報告することが重要です。

 

例えば、ドリンクの作り方を間違えて怒られた場合、次のような行動をとりましょう。

1. レシピカードを常に確認する習慣をつける
2. 閉店後の30分を利用して苦手なドリンクの練習を重ねる
3. 1週間後に上司や先輩に改善状況を報告する

 

報告する際は具体的な数字や事例を挙げると効果的です。

「先日ご指導いただいたフラペチーノの作り方について、毎日30分の練習を重ねた結果、作成時間が平均で20秒短縮できました。また、お客様からの評価も上がり、先週は3名のお客様から美味しかったとお褒めの言葉をいただきました。」

 

このように具体的な成果を報告することで、あなたの真摯な姿勢と成長が伝わります。

 

②積極的に新しいスキルを習得する

怒られた経験を機に、積極的に新しいスキルを習得する姿勢を見せることも効果的です。

 

スタバでは、コーヒーの知識やラテアートなど、様々なスキルを身につける機会があります。

これらのスキルを積極的に学ぶことで、あなたの仕事への熱意と成長意欲をアピールできます。

 

例：

1. コーヒーマスター認定試験の勉強を始める
2. ラテアートの練習を毎日15分行う
3. 新しいプロモーション商品について詳しく学ぶ

 

そして、習得したスキルを実践で活かすことも忘れずに。

「お客様に今月のおすすめコーヒーについて詳しく説明できるよう、毎日10分ずつ勉強しています。昨日は3名のお客様に説明する機会があり、2名の方にご購入いただけました。」

 

このように、積極的に学び、実践することで、あなたの価値が高まり、怒られた経験を良い方向に活かせます。

 

③同僚との関係性を強化する

怒られた後は、同僚との関係性を強化することも大切です。

 

チームワークが重要なスタバでは、同僚との良好な関係が仕事の質を大きく左右します。

怒られた経験を共有し、お互いにサポートし合える関係を築くことで、職場の雰囲気も改善できます。

 

関係性強化のポイント：

1. 自分のミスや学んだことを率直に共有する
2. 同僚の良い点を積極的に褒める
3. 困っている同僚がいたら進んで助ける

 

例えば、次のような行動を心がけましょう。

「先日私が○○で怒られたんだけど、△△さんはどうやって克服したの？アドバイスもらえると嬉しいな。」

「□□さん、さっきのお客様対応すごく良かったよ。私も見習いたいな。」

 

このように、オープンなコミュニケーションを心がけることで、チーム全体の雰囲気が良くなり、結果的にミスも減少します。

 

④自己評価を定期的に行う

定期的に自己評価を行い、自分の成長を客観的に把握することが重要です。

 

怒られた経験を単なる失敗で終わらせないためには、自分の成長を可視化することが大切です。

週に1回程度、自分のパフォーマンスを振り返る時間を設けましょう。

 

自己評価のポイント：

1. 今週うまくいったこと
2. まだ改善が必要な点
3. 来週の具体的な目標

 

例えば、スマートフォンのメモアプリなどを使って、次のように記録していきます。

今週の成果：
・フラペチーノの作成時間が平均15秒短縮
・3名の新規お客様にリワードプログラムを説明し、登録してもらえた

改善点：
・ピーク時の効率的な動きがまだ不十分

来週の目標：
・ピーク時のポジショニングを意識し、1時間あたりの対応客数を2名増やす」

 

このように自己評価を続けることで、自分の成長を実感でき、モチベーション維持にもつながります。

 

⑤感謝の気持ちを表現する

怒ってくれた人や支えてくれた同僚に感謝の気持ちを伝えることも、大切なフォローアップです。

 

怒られるのは決して気持ちの良いものではありませんが、それは相手があなたの成長を願っているからこそです。

その気持ちに気づき、感謝を伝えることで、より良い関係性を築くことができます。

 

感謝を伝える際のポイント：

1. 具体的な改善点や学びを挙げる
2. 相手の言葉や行動がどう役立ったかを説明する
3. 今後の決意を伝える

 

例えば、次のように伝えてみましょう。

「先日は厳しくご指導いただき、ありがとうございました。おかげさまで、○○の重要性に気づくことができ、△△のように改善することができました。今後はこの学びを活かし、より良い接客を心がけていきます。」

 

このように感謝の気持ちを伝えることで、相手との関係性が深まり、より建設的な指導を受けられる可能性が高まります。

 

怒られないようにするための予防策【3選】

①マニュアルを徹底的に学ぶ

怒られないようにするための最も基本的な予防策は、マニュアルを徹底的に学ぶことです。

 

スタバには詳細なマニュアルがあり、これを完璧に理解することで、多くのミスを事前に防ぐことができます。

マニュアルには、接客の基本から複雑なドリンクの作り方まで、あらゆる情報が記載されています。

 

マニュアルを学ぶコツ：

1. 毎日15分ずつ、集中してマニュアルを読む
2. 分からない点はメモを取り、先輩に質問する
3. 実際の作業と照らし合わせながら理解を深める

 

例えば、次のような学習計画を立てると効果的です。

月曜日：基本的な接客マナーの復習
火曜日：エスプレッソドリンクの作り方確認
水曜日：フラペチーノの作り方確認
木曜日：季節限定ドリンクの特徴と作り方
金曜日：衛生管理や清掃に関する規則の確認」

 

このように計画的にマニュアルを学ぶことで、仕事の基本をしっかりと身につけることができます。

 

②先輩の動きを観察し、真似する

優秀な先輩の動きを細かく観察し、真似することも効果的な予防策です。

 

マニュアルだけでは学べない、実践的なコツやテクニックは、経験豊富な先輩の動きを見ることで学べます。

特に忙しい時間帯の効率的な動き方や、難しい注文への対応方法など、実践的なスキルを吸収できます。

 

観察のポイント：

1. 動線の効率性
2. お客様との対話の仕方
3. 複数の作業を同時に行う方法

 

観察したことは、必ずメモを取るようにしましょう。

例：

・レジ打ちしながら、次のお客様の注文も聞いている
・ドリンク作成中も、周りの状況を確認している
・声かけのタイミングが絶妙で、お客様を待たせない」

 

このように具体的に観察し、自分の行動に取り入れていくことで、効率的かつスムーズな作業ができるようになります。

 

③積極的にコミュニケーションを取る

同僚や上司と積極的にコミュニケーションを取ることも、怒られないための重要な予防策です。

 

分からないことがあれば素直に質問し、自分の状況を適切に報告することで、大きなミスを未然に防ぐことができます。

また、良好な人間関係を築くことで、たとえミスをしても厳しく怒られるのではなく、建設的なアドバイスをもらえる可能性が高まります。

 

コミュニケーションのポイント：

1. 分からないことは恥ずかしがらずに質問する
2. 自分の状況を適切に報告する
3. 同僚の良い点を積極的に褒める

 

例えば、次のようなコミュニケーションを心がけましょう。

「○○さん、このドリンクの作り方でわからない点があるのですが、少し教えていただけますか？」

「店長、今の混雑状況ですが、あと10分ほどで落ち着きそうです。何か私にできることはありますか？」

「△△さん、さっきのお客様対応、とても丁寧でしたね。私も見習いたいです。」

 

このように積極的にコミュニケーションを取ることで、チームの一員としての信頼を得られ、ミスを減らすことができます。

 

スタババイトで成長するためのマインドセット【3選】

①失敗を恐れずチャレンジする

スタババイトで成長するためには、失敗を恐れずにチャレンジする姿勢が重要です。

 

新しいことに挑戦する時、失敗を恐れて躊躇してしまうことがあります。

しかし、失敗こそが最大の学びの機会になることを忘れないでください。

 

チャレンジ精神を育むポイント：

1. 小さな目標から始める
2. 失敗を学びの機会と捉える
3. 成功体験を積み重ねる

 

例えば、次のようなチャレンジを設定してみましょう。

「今週は毎日1人のお客様に、その日のおすすめドリンクを提案してみよう。」

「今月中に、ラテアートの基本的な技術を習得しよう。」

 

このように具体的な目標を立てて挑戦することで、少しずつ自信をつけていくことができます。

 

②常に学ぶ姿勢を持つ

スタババイトで成長するためには、常に学ぶ姿勢を持ち続けることが大切です。

 

スタバには多くの学びの機会があります。

コーヒーの知識、接客スキル、チームワーク、時間管理など、様々なことを学べる環境です。

これらの機会を最大限に活用しましょう。

 

学ぶ姿勢を持つポイント：

1. 毎日の業務から学びを見出す
2. 先輩や同僚の良い点を積極的に吸収する
3. スタバ以外の場面でも、接客や飲食に関する情報をチェックする

 

例えば、次のような学習計画を立てると効果的です。

月曜日：新しく入荷したコーヒー豆について調べる
火曜日：接客英語の基本フレーズを3つ覚える
水曜日：効率的な清掃方法を先輩に聞く
木曜日：ラテアートの練習を15分行う
金曜日：1週間の学びを振り返り、来週の目標を立てる」

 

このように計画的に学ぶ姿勢を持つことで、着実にスキルアップしていくことができます。

 

③長期的な視点で自己成長を捉える

スタババイトでの経験を、長期的な自己成長の視点で捉えることが大切です。

 

スタババイトは単なるアルバイトではありません。ここでの経験は、将来のキャリアにも大きく影響する可能性があります。

接客スキル、チームワーク、時間管理能力など、ここで身につけたスキルは、どんな職場でも役立つ普遍的なものです。

 

長期的視点を持つポイント：

1. 現在の経験が将来どう活きるか考える
2. 定期的に自己成長を振り返る
3. 将来のキャリアプランを考える際に、スタバでの経験を活かす方法を考える

 

例えば、次のような自己分析を行ってみましょう。

スタバでの経験を通じて身についたスキル：
・ストレス状況下での冷静な対応力
・多様な人々とのコミュニケーション能力
・効率的な時間管理能力

将来のキャリアでの活かし方：
・営業職での顧客対応に活用
・チームリーダーとしてのプロジェクト管理に応用
・海外でのビジネス展開時の異文化コミュニケーションに活用

 

このように長期的な視点で自己成長を捉えることで、日々の業務にも更なる意味を見出すことができます。

 

最後に（まとめ）

まとめるとこうなりました。

 

 

 

 

スタババイトで怒られることは、決して悪いことではありません。

それは成長のチャンスであり、プロフェッショナルになるための重要なステップなのです。

 

大切なのは、怒られた時にどう対応し、そこからどう学び、成長していくかです。

 

素直に謝罪し、改善点を確認する。感情的にならず、冷静に対応する。

具体的な改善策を提案する。これらの対応を心がけることで、怒られた経験を前向きな成長の機会に変えることができます。

 

そして、怒られないようにするための予防策も忘れずに。

マニュアルをしっかり学び、先輩の動きを観察し、積極的にコミュニケーションを取ることで、多くのミスを未然に防ぐことができます。

 

最後に、スタババイトでの経験を長期的な視点で捉えることが重要です。

ここで身につけたスキルや経験は、将来のキャリアにも大きく活きてきます。

失敗を恐れずチャレンジし、常に学ぶ姿勢を持ち続けることで、スタババイトを通じて大きく成長することができるでしょう。

 

スターバックスでのバイト経験は、単なるコーヒーを作るだけの仕事ではありません。

それは、社会人としての基礎を学び、自己成長を遂げる貴重な機会なのです。この経験を最大限に活かし、輝かしい未来への一歩としてください。

 

最後までご覧いただきありがとうございました。