【スーパーバイトの裏方の仕事内容とは？】元スーパー社員が解説！　

その疑問、この記事で全て解決します！

 

スーパーの裏方のバイトって、どんな仕事をするのか気になりますよね。

レジや接客以外にも、様々な仕事があるんです。

でも、具体的にどんな仕事があるのか、よく分からない人も多いはず。

 

ちなみに筆者の僕はイオンで６年働きました。

イオンでは正社員として3年、契約社員として3年の経験があります。

その間、500人以上のバイトさんと一緒に働いてきました！

 

スーパーのバイトに関する情報なら、誰にも負けない自信があります！

この記事では、そんな僕の経験を元に、スーパーの裏方のバイト内容について詳しく解説していきます。

 

この記事を読めば、スーパーの裏方のバイト内容が丸わかり！

 

（この記事で分かること）

 

スーパーの裏方バイトの主な仕事内容【5選】

①品出し作業

スーパーの裏方バイトの代表的な仕事が品出し作業です。

 

品出し作業とは、バックヤードにある商品を売り場に運び、陳列する仕事です。

お客様が買い物をしやすいように、商品を整然と並べていきます。

 

品出し作業は体力仕事ですが、やりがいがあります。

自分が並べた商品がお客様の手に取られていくのを見ると、達成感を感じられますよ。

 

また、品出し作業をしていると、商品の知識も自然と身につきます。

特売品や新商品の情報もいち早く知ることができるので、プライベートの買い物にも役立ちますね。

 

 

②在庫管理

裏方バイトの重要な仕事の一つが在庫管理です。

 

在庫管理は、商品の入荷状況や売れ行きを把握し、適切な在庫量を維持する仕事です。

具体的には、以下のような作業があります。

・商品の入荷数のチェック
・在庫数の確認
・発注業務のサポート
・賞味期限のチェック

 

在庫管理は数字に強い人や細かい作業が得意な人に向いています。

正確さが求められる仕事なので、責任感のある人におすすめです。

 

在庫管理をしっかり行うことで、商品の欠品を防いだり、廃棄ロスを減らしたりすることができます。

スーパーの経営を支える重要な仕事なんです。

 

 

③清掃業務

お客様に気持ちよく買い物をしてもらうため、清掃業務も重要です。

 

スーパーの清掃業務には、以下のようなものがあります。

・店内の床掃除
・トイレ清掃
・ゴミ箱の回収・交換
・什器や棚の拭き掃除

 

清掃業務は地味な仕事に思えますが、実はとても大切なんです。

きれいな店内は、お客様に好印象を与え、リピーターを増やすことにつながります。

 

また、清掃をしっかり行うことで、食品の衛生管理にも貢献できます。

特に生鮮食品を扱う売り場では、清潔さが命ですからね。

 

 

④商品の仕分け・値付け

裏方バイトの中でも細かい作業が多いのが、商品の仕分けと値付けです。

 

仕分け作業では、入荷してきた商品を種類や売り場ごとに分類します。

値付け作業では、商品に価格ラベルを貼ったり、値札を付けたりします。

 

この仕事は正確さと集中力が求められます。

間違った値段を付けてしまうと大問題になるので、慎重に作業を行う必要があります。

 

ただ、黙々と作業できるので、人と接するのが苦手な人にはおすすめの仕事です。

また、商品知識が身につくので、自分の買い物にも役立ちますよ。

 

 

⑤廃棄処理

スーパーの裏方バイトで避けて通れないのが廃棄処理です。

 

廃棄処理とは、売れ残った商品や賞味期限切れの商品を適切に処分する作業のこと。

具体的には以下のような仕事があります。

・賞味期限切れ商品のチェック
・売れ残り商品の回収
・廃棄商品の分別
・廃棄記録の作成

 

廃棄処理は食品ロス削減の観点からも重要な仕事です。

適切に廃棄処理を行うことで、環境保護にも貢献できるんです。

 

ただし、まだ食べられそうな商品を捨てなければならないこともあり、精神的にきつく感じる人もいます。

でも、食品の安全を守るためには必要な作業なんです。

 

 

スーパーの裏方バイトのメリット・デメリット【5選】

①接客が苦手でも働ける

スーパーの裏方バイトの大きなメリットは、接客が苦手でも働けることです。

 

レジや売り場での接客と違い、裏方の仕事は直接お客様と接する機会が少ないんです。

人見知りの人や、コミュニケーションに自信がない人でも安心して働けます。

 

特に品出しや在庫管理、清掃などは、ほとんどお客様と接することなく仕事ができます。

黙々と作業に集中したい人にとっては、理想的な環境かもしれませんね。

 

ただし、完全に人と関わらないわけではありません。

同僚やアルバイトリーダーとのコミュニケーションは必要になります。

 

 

②体を動かせるので健康的

裏方バイトは体を動かす仕事が多いので、健康的に働けるのがメリットです。

 

品出し作業や清掃業務では、歩き回ったり、腰を曲げたりと、自然と運動になります。

デスクワークとは違い、一日中座っているわけではないので、体を動かしたい人におすすめです。

 

適度な運動は健康維持にも役立ちます。

ダイエット効果も期待できるかもしれませんね。

 

ただし、重い荷物を持ち上げたりすることもあるので、体力には自信が必要です。

最初のうちは筋肉痛になることもあるかもしれません。

でも、仕事に慣れてくれば、自然と体力がついてきますよ。

 

 

③商品知識が身につく

スーパーの裏方バイトを通じて、様々な商品知識が身につくのもメリットです。

 

品出しや在庫管理をしていると、自然と商品の特徴や価格、メーカーなどの情報を覚えていきます。

特に食品や日用品については詳しくなれるので、プライベートの買い物にも役立ちます。

 

商品知識が増えると、お得な買い物ができるようになりますよ。

特売品や新商品の情報もいち早く知ることができるので、賢い消費者になれるんです。

 

また、アルバイトリーダーになれば、商品の発注や管理にも携わることができます。

ビジネススキルの向上にもつながるので、将来的にキャリアアップを目指す人にもおすすめです。

 

 

④シフトが組みやすい

スーパーの裏方バイトは、比較的シフトが組みやすいのもメリットです。

 

スーパーは朝早くから夜遅くまで営業しているので、自分の都合に合わせて働く時間を選びやすいんです。

学生さんや主婦の方、ダブルワークを考えている人にとっては魅力的ですよね。

 

特に早朝や深夜の時間帯は人手不足になりがちなので、働きやすい環境があります。

早起きが得意な人は朝の品出し、夜型の人は夜間の清掃など、自分のライフスタイルに合わせて選べます。

 

ただし、繁忙期やイベント時期は希望通りのシフトが取れないこともあります。

臨機応変に対応できる柔軟性も必要になりますね。

 

 

⑤重労働が多い

スーパーの裏方バイトのデメリットとして、重労働が多いことが挙げられます。

 

特に品出し作業や在庫管理では、重い荷物を持ち上げたり運んだりすることが多くあります。

体力に自信がない人や、持病がある人には向いていない可能性があります。

 

また、長時間立ち仕事になることも多いので、足腰への負担も大きいです。

慣れるまでは体の疲労がたまりやすく、筋肉痛に悩まされることもあるでしょう。

 

ただし、これらの重労働は健康維持や体力向上にもつながります。

体を動かすことが好きな人にとっては、むしろメリットになるかもしれませんね。

 

 

スーパーの裏方バイトで稼ぐコツ【3選】

①早朝・深夜シフトを積極的に入れる

スーパーの裏方バイトで稼ぐなら、早朝や深夜シフトを狙うのがおすすめです。

 

早朝や深夜は人手不足になりがちなので、時給が上がることが多いんです。

特に深夜帯（22時以降）は深夜割増があるので、通常時給の25%増しで働けます。

 

例えば、通常時給が1000円なら、深夜帯は1250円になるんです。

月に60時間働いたとすると、15,000円の差額が生まれます。これは大きいですよね。

 

ただし、生活リズムが乱れやすいので注意が必要です。

健康管理をしっかりしながら、無理のない範囲で取り組みましょう。

 

 

②マルチタスクをこなせるようになる

裏方バイトで高収入を目指すなら、様々な仕事をこなせるマルチタスク能力が重要です。

 

品出しだけでなく、在庫管理や清掃、さらには簡単な事務作業までできるようになれば、重宝されます。

多くの仕事をこなせる人は、自然とシフトを多く入れてもらえるようになるんです。

 

また、マルチタスクができると時給アップの交渉もしやすくなります。

「これだけ色々な仕事ができるんだから」と、自信を持って交渉できますよ。

 

ただし、欲張りすぎて仕事の質が落ちないよう注意しましょう。

まずは一つ一つの仕事を確実にこなせるようになることが大切です。

 

 

③アルバイトリーダーを目指す

裏方バイトで安定して高収入を得たいなら、アルバイトリーダーを目指すのがおすすめです。

 

アルバイトリーダーになると、通常のバイトよりも時給が高くなります。

また、シフトの調整や新人教育などの責任ある仕事を任されるので、やりがいも増えますよ。

 

アルバイトリーダーになるためには、以下のようなことが求められます。

・正確で迅速な仕事ぶり
・コミュニケーション能力
・責任感
・リーダーシップ

 

これらのスキルを磨いていけば、アルバイトリーダーへの道が開けるでしょう。

ただし、責任が重くなる分、精神的な負担も増えることを覚悟しておく必要があります。

 

 

スーパーの裏方バイトの体験談と注意点【3選】

①体力的にきつかったけど、達成感があった

スーパーの裏方バイトは体力的にきつい面もありますが、達成感も大きいです。

 

私がイオンで働いていた時、特に朝の品出し作業は大変でした。

早朝5時から出勤して、開店までに大量の商品を陳列しなければならないんです。

 

最初の頃は、毎日筋肉痛との戦いでした。

重い箱を持ち上げたり、しゃがんだり立ったりの繰り返しで、体中が痛くなります。

 

でも、開店時間までに全ての商品を綺麗に並べ終わった時の達成感は格別でしたね。

お客様が自分の並べた商品を手に取っていく姿を見ると、やりがいを感じました。

 

 

②商品知識が身につき、買い物上手になれた

スーパーの裏方バイトを通じて、商品知識が豊富になり、賢い買い物ができるようになりました。

 

在庫管理や値付け作業をしていると、自然と商品の価格や特徴を覚えていきます。

特売品のタイミングや、お得な商品の見分け方も分かるようになりました。

 

例えば、野菜の値段の変動が分かるようになったんです。

天候不順で価格が上がりそうな野菜は前もって買っておくなど、家計の節約にも役立ちましたね。

 

また、商品の陳列場所も把握できるので、自分の買い物がスムーズになりました。

これは意外と大きなメリットで、買い物時間の短縮につながります。

 

 

③人間関係のトラブルに注意が必要

スーパーの裏方バイトでは、人間関係のトラブルに注意が必要です。

 

裏方といっても、完全に一人で仕事をするわけではありません。

同僚やアルバイトリーダー、正社員の方々と協力して仕事を進めていく必要があります。

 

特に注意が必要なのは、仕事の押し付け合いです。

忙しい時期になると、「これやっておいて」と言われることが多くなります。

でも、自分の仕事をきちんとこなせていないのに、人に仕事を押し付けるのはNGです。

 

また、gossipには気をつけましょう。

バックヤードは比較的狭い空間なので、噂話が広まりやすいんです。

人の悪口を言ったり、聞いたりするのは避けた方が良いでしょう。

 

 

スーパーの裏方バイトで役立つスキル【5選】

①体力・持久力

スーパーの裏方バイトでは、体力と持久力が重要なスキルとなります。

 

品出しや在庫管理、清掃などの作業は、長時間の立ち仕事や重い荷物の運搬が伴います。

体力がないと、すぐに疲れてしまい、作業効率が落ちてしまいます。

 

特に朝の開店前の作業は、時間との戦いになることが多いです。

短時間で大量の商品を陳列しなければならないので、持久力が試されます。

 

私の経験では、最初の1ヶ月は毎日筋肉痛でしたが、徐々に体が慣れてきました。

日々の作業自体が良いトレーニングになるので、続けていれば自然と体力がついてきますよ。

 

 

②効率的な作業能力

限られた時間内に多くの仕事をこなすため、効率的な作業能力が求められます。

 

例えば、品出し作業では、商品の配置を覚えて素早く陳列することが大切です。

また、在庫管理では、効率的に在庫をチェックし、必要な情報を素早く入力する能力が役立ちます。

 

効率的に作業を行うコツは、ムダな動きを減らすことです。

例えば、商品を運ぶ際は往復の手間を省くため、戻りにゴミを持ち帰るなど、一石二鳥の動きを心がけましょう。

 

私がイオンで働いていた時は、先輩社員から効率的な作業方法を教わりました。

最初は慣れませんでしたが、実践を重ねるうちに自然と身についていきましたね。

 

 

③細かい気配り

裏方の仕事では、細かい部分への気配りが重要なスキルとなります。

 

例えば、商品陳列の際は、賞味期限の近い商品を手前に置いたり、汚れや傷みのある商品を取り除いたりする必要があります。

また、清掃作業では、お客様の目につきにくい場所も丁寧に掃除することが大切です。

 

細かい気配りは、店舗の品質維持につながる重要な要素です。

お客様は気づかないかもしれませんが、これらの小さな心遣いが快適な買い物環境を作り出すんです。

 

私の経験では、この細かい気配りができる人ほど、上司や同僚から信頼されていました。

責任のある仕事を任されたり、昇給のチャンスが増えたりするので、意識的に取り組む価値は大いにありますよ。

 

 

④時間管理能力

スーパーの裏方バイトでは、時間管理能力が非常に重要です。

 

開店前の準備や、閉店後の片付けなど、決められた時間内に作業を完了させる必要があります。

特に品出し作業では、開店時間に間に合わせるためのタイムマネジメントが求められます。

 

時間管理のコツは、作業の優先順位をつけることです。

例えば、生鮮食品は他の商品より先に陳列する、人気商品は品切れにならないよう早めに補充するなど、状況に応じて柔軟に対応することが大切です。

 

私がイオンで働いていた時は、タイマーを使って作業時間を管理していました。

「この作業は15分以内」というように目標を設定することで、効率的に仕事を進められるようになりましたね。

 

 

⑤チームワーク

裏方の仕事とはいえ、一人で全てをこなすわけではありません。チームワークは欠かせないスキルです。

 

例えば、大量の商品入荷時には、複数人で協力して作業を分担します。

また、在庫管理では、他の部署と連携して情報を共有する必要があります。

 

良好なチームワークを築くためには、コミュニケーション能力が重要です。

自分の状況を適切に報告したり、困っている同僚をサポートしたりすることで、職場全体の作業効率が上がります。

 

私の経験では、チームワークの良い職場ほど、仕事の雰囲気が良く、みんなが生き生きと働いていました。

一人では難しい仕事も、チームで協力すれば乗り越えられることがたくさんあります。

 

 

【補足】スーパーの裏方バイトで注意すべきこと

スーパーの裏方バイトは、やりがいのある仕事ですが、いくつか注意すべき点があります。

 

まず、安全管理には十分気をつける必要があります。

重い荷物を扱うことが多いので、腰痛などのケガには特に注意が必要です。

正しい姿勢で作業を行い、無理をしすぎないことが大切です。

 

また、食品を扱う仕事なので、衛生管理も重要です。

手洗いやアルコール消毒を徹底し、体調管理にも気を付けましょう。

少しでも体調が悪いと感じたら、無理せず休むことも大切です。

 

さらに、商品の取り扱いにも注意が必要です。

破損や汚れのある商品を誤って陳列してしまうと、お客様に迷惑をかけてしまいます。

常に細心の注意を払いながら作業を行うことが求められます。

 

 

最後に（まとめ）

まとめるとこうなりました。

 

 

 

 

スーパーの裏方バイトは、体力的にはきつい面もありますが、多くのメリットがあります。

接客が苦手な人でも働きやすく、商品知識が身につくのが大きな魅力です。

 

また、早朝や深夜のシフトを入れることで、効率よく稼ぐこともできます。

ただし、重労働が多いので、体調管理には十分注意が必要です。

 

私自身、イオンで6年間働いた経験から言えることは、裏方の仕事は決して楽ではありませんが、非常にやりがいがあるということです。

お客様の目に直接触れる機会は少ないかもしれませんが、スーパーの縁の下の力持ちとして、重要な役割を果たしています。

 

裏方バイトを通じて身につけた効率的な作業能力や時間管理能力は、将来どんな仕事に就いても役立つスキルになるはずです。

興味のある方は、ぜひチャレンジしてみてください。

 

最後までご覧頂きありがとうございました。